培养目标：培养适应农产品加工、质量控制和质量检验等岗位工作需要的复合技能型人才。
主干课程：畜产品加工技术、果蔬加工技术、粮油加工技术、农产品质量检测等。
就业方面：粮食集团、农产品加工企业、农产品质量检测企事业单位、畜产品及林特产品加工企业、粮食深加工企业及农产品经营企业等。