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食品营养与检测
食品营养与检测

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所在地区:甘肃兰州

学历层次:大专学校

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食品营养与检测

专业介绍

食品营养与检测专业培养目标

本专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。

食品营养与检测专业课程设置

品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理食品营养与检测专业、功能性食品生产等。

食品营养与检测专业就业方向

大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构,从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。

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