专业介绍
课程设置
烹调技术、原料知识、原料加工、食品雕刻、饭店服务礼仪、饭店管理基础知识、餐厅服务、中式面点、西餐烹调、西点烘焙等。
发展方向
参加技能高考升入大学,毕业后到省市各级知名大酒店及高尔夫球场就业。
专业建设
有全市唯一的省级烹饪技能大师工作室引领专业发展;有国家级烹饪大师执教,有高级讲师6名、高级实习指导教师4名,有调酒、中西式烹调教学设施设备200余台套,教学实力雄厚。
数控加工
关注人数:11次
新能源汽车运用与维修
关注人数:13次
工业机器人应用与维护
关注人数:13次
铁路客运服务(高铁)
关注人数:13次
钟祥高级技工学校新闻动态