给排水科学与工程专业培养适应社会主义现代化建设需要，掌握给排水科学与工程必要的基本理论知识，具有合理的专业基本理论知识结构和熟练的专业操作技能。
掌握一门外国语，熟练运用专业技术软件，受到公用设备注册工程师基本训练，初步具备从事给排水科学与工程有关的工程规划、设计、施工、运营、管理等工作，并具有创新精神与能力的应用型、职业型、技术型工程专业人才。
本专业学生毕业后可服务于水资源利用与保护、城镇给排水、建筑给水排水、工业给水排水和城市水系统领域，在设计院所、市政部门以及环境保护、化工、轻工、能源、医药等国民经济各部门从事给排水工程设计、工程监理、工程施工、水厂运行维护与管理、水质处理、水质分析、技术开发和环境保护、环境监测、工程管理、咨询与规划等方面工作。
工程图学、工程力学、土木工程概论、电工与电子技术、水文学、测量学、水力学、水分析化学、水微生物学、水泵与泵站、给排水工程监理、建筑给水排水工程、水资源利用与保护、给水排水管道系统、水工程施工、水工程经济、水质工程学等。