工业工程培养层次本科学制四年学位工学学士培养目标：学习工业工程领域的基本理论和基本知识，接受利用工程技术和思维解决管理问题的基本训练，具备现代工业工程和系统管理等方面的知识、素质和能力，掌握企业系统分析与优化方法、计算机技术和信息技术，能够综合应用现代科学技术对企业系统进行规划、设计、评价和创新，提高企业系统整体的效益，有良好的创新与创业能力，能在国家行政管理部门、事业单位、科研院所、工商企业从事生产、经营、服务等管理系统的规划、设计和评价咨询的应用型人才。
主干课程：管理学原理、经济学原理、运筹学、电子技术基础、机械设计基础、质量管理与可靠性工程、生产计划与控制、财务与成本管理、工业工程基础、数据库原理与应用、高级语言程序设计、数据结构、管理信息系统。