旅游管理（酒店管理方向、旅行社管理与国际领队方向、旅游地产与景区规划方向）本专业知识体系涵盖管理、经济、法律、计算机、数学、旅游、历史、地理等领域，包含旅游管理学科的基本理论、旅游业发展的方针政策和法规知识、旅游业的发展动态及有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法、旅游管理科学研究和实际工作能力指导，致力于培养具备企业管理基础理论素养和系统的旅游管理专业基础知识、旅游管理专业实战技能和较高综合素质的应用型专业人才。
■□主干课程：管理学原理、旅游学基础、旅游市场营销、旅行社经营管理、酒店管理、旅游实用外语、导游学、客源国概论、旅游信息管理、旅游景区管理、旅游地产策划、旅游产品设计与开发、旅游市场营销、旅游礼仪礼节等。
■□就业方向：毕业生具有较高综合素质，知识广博，言行礼仪得体，沟通表达能力突出，为旅游企业培养酒店管理、旅游地产策划、景区管理、景区规划、专业导游、旅行社管理、旅游资讯、旅游交通等岗位的专业人才及中高级管理人员。
毕业生同时具备从事外事、文化和其他服务行业的策划、销售、经营管理和其它服务工作的能力。