培养目标：培养掌握珠宝首饰创意与设计、珠宝首饰制作与鉴定、珠宝工艺等知识与技能，具备运用传统与现代科技手段进行珠宝首饰设计与加工、珠宝首饰鉴定、珠宝首饰营销等能力的技术人才。2019级重点培养参加第46届世界技能大赛(2021年在上海举办)的参赛选手。

主干课程：珠宝手绘效果图表现、珠宝造型设计、金属工艺基础、3D珠宝数字技术、珠宝首饰镶嵌工艺与实践、首饰蜡模实现途径与铸造、JewelCAD、 3D打印与喷蜡、珠宝首饰鉴定、珠宝首饰营销等。