矿物加工工程专业理工类培养目标：矿物加工工程专业是基于资源性质的差异，运营物理、化学、物理化学和生物技术等方法，对资源进行加工和综合利用的学科。
本专业培养矿物（包括矿物材料）分选加工和矿产资源综合利用领域的生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理的高级工程技术人才。
主要课程：本专业课程主要包括公共课和专业基础课，以及有机化学、物理化学、分析化学、矿石学基础、工艺矿物学、选矿学、研究方法、选矿测试与自动化、选矿产设计、化学选矿极微细进提取技术、矿物材料加工及测试技术、选矿厂辅助设备及维修、环保工程及水处理工程等专业课程。
就业方向：本专业学生毕业后主要可从事矿物加工、非金属材料深加工、洁净煤技术、煤炭气化、煤炭液化、环境工程、水处理工程、等专业的研究、教学及现场实际应用工作。
修业年限：四年授予学位：工学学士