冶金工程专业理工类培养目标：本专业培养适应社会主义经济建设需要，掌握冶金工程科学基础知识及技能的高级工程技术与管理人才。
毕业生要求掌握冶金过程基础理论及相关科学基础，掌握有色和钢铁冶金的过程工艺设备、生产和产品质量管理、工艺过程自动化、冶金环保等方面的专业知识。
具备冶金工艺设计、科学技术实验与数据分析处理，冶金节能技术，冶金环保技术、冶金过程及自动化技术，以及计算机应用等方面的能力。
本专业具有有色金属冶金、冶金物理化学硕士授予权，主要课程：冶金物理化学、冶金原理、热工仪表及其自动化、轻金属冶金学、钢铁冶金学、冶金热工基础、分析化学、金属学与热处理、钢铁厂设计原理等。
就业方向：毕业生可分配到冶金设计部门，科研单位、冶金工厂以及政府管理部门工作。
修业年限：四年授予学位：工学学士