园艺专业理工类培养目标：本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
主要课程：本专业主要开设植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物病虫害防治学、园艺新产品贮藏加工及营销学等课程。
就业方向：适应在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事蔬菜、花卉、果树等园艺作物栽培、种植资源保护、品种选育和良种繁育、园艺产品商品化处理与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
修业年限：四年授予学位:农学学士