冶金工程专业(非师范、本科、学制四年、理工类)主要课程：计算机基础、机械制图、物理化学、金属学、冶金热工基础、冶金原理、铁冶金学、钢冶金学、铁合金冶炼、氧化铝生产工艺、电解铝、重金属冶金学、有色冶金学等三十余课程。
培养目标：培养具备冶金物理化学、黑色冶金和有色金属冶金等方面的知识，能在冶金领域从事生产、设计、科研和管理工作的工程应用型人才。
就业方向：主要面向黑色及有色冶金领域内的工业企业，从事冶金生产、设计、科技开发、运行管理和职业教育等方面的工作。