旅游管理专业培养目标:本专业以培养应用型创新人才为宗旨，坚持面向社会需求，服务经济发展，学以致用为本的专业定位思想，秉承“行知合一”的教学理念，培养适用现代旅游业发展需要，具备系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位以及教育部门等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型人才和可继续攻读硕士学位的高素质人才。
培养要求:本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受旅游经营管理方面的基本训练，掌握分析和解决旅游管理问题的基本能力，熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，具备良好的外语水平，拥有具有较强的阅读和听说能力,并具备一定的实际应用能力。
主要课程:旅游学概论、旅游经济学、旅游资源规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、酒店管理概论、旅行社管理、旅游财务管理、现代服务业管理和旅游商务英语等；本专业核心实践课程为星级酒店社会顶岗实习，实习期为六个月。
就业与深造:本专业毕业后可到有关高校旅游管理、旅游环境学等专业继续深造。
本科毕业可选择旅行社、景点景区、旅游饭店及旅游行政管理部门从事管理或业务工作。
应获得的资格证书:大学英语四、六级证书、计算机二级资格证书、导游证、公共关系资格证。