培养目标本专业以厚基础、强能力、广适性的素质教育为宗旨，培养具有现代旅游业所需知识结构、业务操作能力和职业素养的复合型旅游管理人才。
主要课程管理学、微观经济学、宏观经济学、统计学、管理信息系统、会计学、财务管理、经济法概论、旅游学概论、旅游经济学、旅行社经营管理、旅游景观设计、旅游景区经营管理、旅游线路开发与设计、服务学原理、饭店管理原理、旅游企业人力资源管理、专业英语等。
部分课程采用英文原版教材授课。
学制四年制本科授予学位管理学学士毕业生就业去向学生毕业后，可从事现代旅游业，包括旅行社、旅游景区景点、会展、邮船公司、酒店、各类旅游组织等的经营与管理，以及大中专院校旅游管理专业的教学和科研工作、旅游行业行政管理部门和机构的工作、旅游媒体编辑和记者等。