英语专业旨在注重培养学生德智体全面发展，使学生毕业时具有较强的英语听、说、读、写、译能力和较广博的专业知识；着重培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，具有良好职业道德和创新精神的应用型、复合型、外向型的同声传译、国际新闻、旅游管理类外语人才。
该专业学生主要接受全面的英语技能训练，了解英语国家基本概况，掌握经济、政治、新闻、旅游等相关学科的基本理论和知识，接受跨学科和跨文化思维能力训练，具有国际视野，熟悉中国文化和对外交往礼仪，具备按国际惯例从事翻译活动的能力，具备良好的政治思想素养、较强的创新意识和一定的创新能力，能适应同声传译、旅游、外事等领域门类工作岗位，并具备进一步学习研究的坚实基础。
该专业加强师资队伍建设，目前师资中有资深教授与海归学子，所有教师均具备中级及以上职称。
连续多年我系均有青年教师在市、校级的教师基本功大赛获奖。
英语专业课程分为两个教学阶段：基础教学阶段（1-2年级）和高年级教学阶段（3-4年级）。
基础教学阶段主要任务是打好语言基本功，培养学生对文化差异的敏感性，宽容性以及处理文化差异的灵活性；高年级教学阶段主要任务是培养同声传译、国际新闻、旅游管理的专业知识。
该专业在实践、调研的基础上，根据市场需求，设立了同声传译、国际新闻（含笔译）、旅游管理（含口译）三个专业方向，学生入学后参加分专业方向考试。
同声传译方向：着重将学生培养成具有扎实的外语语言基础和比较广泛的科学文化知识，掌握同传、交传技巧，具有一定的口、笔译能力，符合社会主义人才市场的要求，成为外事、外贸、外交方面工作的外语专门人才。
国际新闻（含笔译）方向：着重将学生培养成具有英语、新闻专业知识的综合性人才。
学生具有国际视野和良好的英语水平，既培养学生扎实的新闻理论基础和专业技能，主要培养学生运用英语进行新闻采、写、编、评的能力。
旅游管理（含口译）方向：着重将学生培养成拥护党的基本路线，适应旅游市场发展需要，具有比较扎实的英语语言基本知识，系统掌握旅游管理基本理论知识和综合操作技能，熟悉我国国际旅游业方针、政策和法规，具备较强的英语沟通能力和交际能力，能胜任旅行社、旅游景区等旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门及其他涉外工作，具有创新精神和实践能力，德、智、体、美全面发展的高级技术应用型专门人才。
主要课程有：英汉翻译理论与技巧、汉英翻译理论与技巧、中高级口译理论与技巧、英语拓展阅读、英语笔记法、英语听说、英语语法、现代汉语、古代汉语解析、同声视译、同声传译练习课、同声传译实践课、旅游管理、旅游市场营销、旅游英语、实用翻译理论、新闻学概论、传播学原理、新闻伦理与法规、新闻编辑学、舆论学概论、广告学概论、网络传播概论等。
该专业积极进行对外合作交流，与多个国家的多个大学有着长期的合作项目：美国加州州立大学多明戈分校“3+1”国际交流合作项目，英语专业学生在校期间可选择一年赴该校进修语言课程；美国北阿拉巴马大学“2+2”或“3+1”双学士学位交流项目；与澳大利亚埃迪斯科文大学（ECU）合作开办的“2+2”双学士学位项目。
该专业毕业生遍布政府机关，教育、商贸、文化、体育等企事业单位的各个领域。
自2008年拥有首届毕业生以来，就业率一直保持在90%以上，且每年都有多名学生考取国家“211”院校、重点大学和国外研究生。