（本科——授予学士学位）培养目标：本专业培养具备旅游管理专业知识和实际管理能力，能在各级旅游企事业单位从事旅游经营管理、旅游行政管理、旅游资源规划与开发等工作的高级应用型专门人才。
培养要求：本专业要求学生掌握旅游管理学科的基本理论知识和基本方法；具有运用旅游管理理论分析和解决实际问题的基本能力；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的前沿和发展动态；熟练掌握一门外语和计算机应用技能。
主要专业课程：管理学原理、经济学、统计学、会计学、财务管理学、市场营销、金融学、经济法通论、人力资源管理、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理、旅行社经营与管理、旅游政策与法规、导游基础、旅游规划与开发、旅游英语、旅游外语、旅游电子商务、导游业务、旅游公关礼仪、会展旅游、旅游文化学、旅游市场营销学、旅游心理学、旅游景区开发与投资管理等。