（一）学前教育专业本科学制四年培养目标：本专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
本专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。
主干课程：学前卫生学、学前心理学、学前教育学、幼儿园组织与管理、幼儿园文学、学前儿童数学教育、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、幼儿园课程、学前儿童科学研究、学前教育原理、学前教育心理学、学前游戏论、学前比较教育、学前教育史、学前儿童家庭教育、学前特殊儿童教育、学前教育诊断与咨询。
专业技能课：学前儿童音乐教育、学前儿童美术教育、舞蹈、儿童文学名著导读。
就业方向：1、学生毕业后可以到各种类型的幼儿园从事幼儿教育工作及幼儿园管理工作；2、到专门的幼儿训练机构（如亲子训练、感统训练等）从事教育教学或管理工作；3、到教育研究机构或教育行政部门从事专门的幼儿教育研究或管理工作；4、到中小学校从事音乐、美术等相关课程的教学工作或相关管理工作。
（二）学前教育师范专科学制三年培养目标：培养德、智、体、美等全面发展，适应基础教育改革和发展需要的、高素质的具有大专程度的幼儿教育师资。
主干课程：包括三部分：一是教师教育类课程，主要有基础心理学、学前心理学、学前教育学、幼儿园课程与活动设计、幼儿游戏理论与指导、幼儿园组织与管理等。
二是文化教育类课程，主要有学前卫生学、大学语文、儿童文学、幼儿语言学、普通话、书写等。
三是艺术教育类课程，主要有乐理与视唱、声乐、舞蹈、琴法、美术、儿童简笔画、玩教具设计与制作等。
就业方向：1、学生毕业后可以到各种类型的幼儿园从事幼儿教育工作及幼儿园管理工作；2、到中小学校从事音乐、美术等相关课程的教学工作或相关管理工作；3、到专门的幼儿训练机构（如亲子训练、感统训练等）从事教育教学或管理工作；4、到教育研究机构或教育行政部门从事专门的幼儿教育研究或管理工作。