培养目标：本专业培养能应用现代信息、物流技术与企业经营管理科学知识，具有连锁经营管理知识和操作技能，能适应市场经济发展需要的高级连锁经营管理人才。
毕业后主要从事连锁企业门店管理、商品采购、物流配送、信息管理、防损管理、收银管理、理货管理、商品促销等方面的基层、中层管理，并有机会晋升为高层管理人员。
主要课程：管理学原理、西方经济学、计算机文化基础、统计学原理、经济法、连锁经营管理、市场营销、国际贸易理论与实务、仓储与配送管理、连锁企业信息系统管理、供应链管理、商务保险、经济地理、公共关系、商品学等。