机械工程系开设模具设计与制造、数控技术2个专业。
现有专职教师10名，其中副教授5名、“双师型”教师3人。
该系建有实验室、实训基地、协作企业多个。
该专业是我院的重点建设专业，是市政府重点支持的专业。
泊头市是中国模具之乡，产值占全国模具制造业的25%，有各种模具企业近百家，其中宏业集团、兴达模具、兴林模具、福锐模具、金鉴模具、三益模具等年产值超亿元的几家企业是我院的实习合作单位。
毕业生重点掌握从事模具设计与制造专业领域实际工作所需基本能力和基本技能，包括塑料模具、冲压模具的设计与制造能力；利用模具CAD/CAM软件进行模具设计的能力；常用模具生产设备的使用和维护能力；模具设备的改造、开发能力；模具装配和修复的能力；模具生产工艺的设计和实施能力。
可考取：中级钳工证、数控操作证、CAD等级证、UG编程证。