海事管理：【课程设置】水运商务管理、海事法规、旅游概论、旅游法规、英美国家概况、旅游与酒店管理、英语口语和听力、公关概论、礼仪、普通话、海事英语等。
【培养目标】具有较高的公关能力，灵活的协调和应变能力，谙熟的服务心理，熟练的海乘服务理论和基本技能，适应港航发展需求，能胜任现代邮轮/游轮产业经营管理与服务，海事管理的高素质技能型专门人才。
【专业特色】专业培养方向，既面向专业性较强的国际国内豪华邮轮/游轮，国际国内知名星级品牌酒店，海事服务行业，也适用较广的社会服务行业，注重对学生实际操作能力和综合素质的培养。
【就业方向】毕业生主要面向国际国内豪华邮轮/游轮，国际国内知名星级品牌酒店，海事管理机关，船员服务机构等。
海事管理专业：（国际邮轮管理方向）【人才培养目标】：熟悉邮轮岗位各部门的工作流程，具有较强的交际沟通能力、外语表达能力和能够熟练运用计算机及网络技术，能在邮轮及邮轮俱乐部的客房、餐厅、酒吧、前台、收银、人事及证件管理等部门从事相关工作，具有服务创新精神和实践能力的国际邮轮乘务专业人才。
【专业主干课程】：邮轮管理概论、邮轮接待实务、邮轮服务英语、外轮理货业务、国际邮轮法规、港口装卸业务、海事英语、英语口语、英语听力、形体训练等。
【就业岗位】：与锦航远洋集团签有协议，为国际豪华邮轮订单培养，从事邮轮乘务工作。
工作优势：工作环境好、积累财富快、个人阅历广、发展前景大、权益保障牢。