平面媒体印刷技术专业培养目标：本专业主要培养面向印刷、包装、出版等企事业单位，在生产与管理第一线能从事印前制作、印刷设备操作、印刷工艺与生产管理、印刷营销与业务管理等工作。

平面媒体印刷技术专业主要课程：图形图像处理技术、计算机排版技术、印刷材料学、印刷色彩学、组版技术、印刷概论、印前图文处理技术。

平面媒体印刷技术专业升学方向：通过高等教育升学考试，可升入大学相关专业进一步提升学习。

平面媒体印刷技术专业就业方向：印前、制版、印刷、印后加工等工序的生产操作与工艺管理岗 位;生产部、品管部、客服部、行政部等相关岗位;报社、杂志社：排版与制作部、印刷部等;印刷设备与器材销售公司销售、安装、调试、培训、售后服务等相关岗位。