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所在地区:广东汕头
广东广播电视中等专业学校
学历层次:中专学校
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专业介绍
培养目标:培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
主干课程:西餐烹饪初级班 授课内容:主要讲述:西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。
矿井通风与安全
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机电技术应用
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会计
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果蔬花卉生产技术
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