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所在地区:浙江衢州
龙游县求实职业中专
学历层次:中专学校
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专业介绍
专业课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
就业方向:从事中高级餐饮企业(包括星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼)厨房生产工作,主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。
中餐烹饪与营养膳食
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汽车制造与检修
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电子商务
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铁道运输管理
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