国际经济与贸易学院――国际经济与贸易专业国际经济与贸易专业根据开放条件下我国经济社会快速发展对于高素质人才的需求，基于“宽口径、厚基础”的指导思想和德智体全面发展的要求，依托学校学科建设的整体实力，强调理论类课程与应用性课程的交织融合，旨在培养品德优良、经济学基础扎实、具有国际视野、外语应用能力突出、跨文化交流能力强、熟悉国际市场运行规律和国际交易规则、能够在涉外经贸企业、跨国公司、金融机构、政府管理部门及其他机构任职的国际化、创新性的复合型人才。
本专业学生应掌握扎实的经济学基础理论和基本方法；系统掌握国际经济与贸易的基本理论和业务技能；熟悉国际贸易规则、国际惯例和跨国文化；了解国际经济、国际贸易与投资的发展状况与趋势；具有较强的调研分析能力和科研能力；熟练掌握英语，具有突出的英语应用能力；能较熟练应用现代信息化工具从事相关专业工作。
本专业的主要专业课程包括：微观经济学、宏观经济学、国际经济学、计量经济学、财政学、金融学、会计学、统计学、国际贸易学、国际金融、国际直接投资、国际贸易实务、国际结算、国际市场营销、国际商法、风险管理与保险、WTO规则、国际服务贸易、金融市场学、商业银行管理、投资银行业务、公司金融、财务管理、期权与期货、物流与供应链管理、国际税收、国际商务谈判、跨国公司管理、电子商务、博弈论等课程。
本专业学生修满培养方案规定的学分，并达到学位授予要求者，授予经济学学士学位。
国际经济与贸易学院――国际经济与贸易专业国际贸易/金融风险管理方向（中外合作办学）国际经济与贸易专业国际贸易/金融风险管理方向（中外合作办学）本科教育项目经国家教育主管部门批准设立，由中央财经大学与澳大利亚维多利亚大学（两校均为独立法人）共同实施。
本项目自2004年启动以来，已经招收了10届学生，首届学生已于2008年毕业。
本项目是一个复合型本科双学位教育项目，融合了国际经济与贸易、金融学等本科专业的主要课程和教学内容，通过学科专业的复合设计、中外教育资源的优化整合、教育教学方法的合理创新和成熟的中外合作办学模式，旨在培养具有国际视野，掌握国际贸易和金融风险管理的专业知识和专业技能，英语应用能力突出，在国际经贸和金融领域具有显著竞争优势的复合型创新人才。
本项目采取“4+0”的中外合作办学模式，全部授课及相关教学活动均在中央财经大学进行，学制4年。
本项目的公共英语课程和商学学士学位课程由中央财经大学和澳大利亚维多利亚大学的教师共同授课，体现了中外合作教育教学的优势与特色。
另外，学生也可在大学第二学年结束时达到相关要求的条件下，自主选择自费赴澳大利亚维多利亚大学完成相应课程的学习，两校互认学分。
学生需支付对方学校学费及当地生活费。
本项目的主要专业课有：微观经济学、宏观经济学、国际经济学、计量经济学、财政学、金融学、会计学、统计学、管理学原理、国际贸易学、国际金融学、国际投资学、国际贸易实务、国际市场营销、国际结算、国际商法、国际商务环境、世界贸易组织、金融市场学、商业银行经营学、投资银行学、跨国公司管理、期货与期权、国际商务谈判、风险管理与保险、投资组合管理、税法与实务、决策会计、长期财富增长策划、个人理财规划、风险管理模型、国际贸易运作战略、专业技能进阶等。
本项目学生在大学第二学年结束时，要求通过澳大利亚维多利亚大学的英语测试（相当于雅思考试成绩6.0，且听力、口语、阅读、写作各项考试均要求达到6.0的水平）。
英语测试成绩合格并取得规定课程学分的学生，可准予注册澳大利亚维多利亚大学开设的商学学士学位课程。
本项目学生修满培养方案规定的学分，并达到学位授予要求者，由中央财经大学和澳大利亚维多利亚大学分别授予经济学学士学位和商学学士学位（可获得教育部留学服务中心合作办学国外学位认证）。