本专业培养从事观赏植物现代化生产、栽培、育种、经营、管理及庭园绿化设计与施工的高级科学技术人才。
标准学制四年，毕业授予农学学士学位。
本专业学生可以获得植物学、生态学、观赏园艺、遗传育种和庭园设计等领域的基本理论和基础知识，受到观赏园艺科研、现代化生产、管理、营销和贸易、庭院设计与管理、园林植物养护与管理方面的基本训练，具有观赏植物栽培、繁育、经营管理、国际贸易及庭园绿化设计、施工及组织管理方面的基本能力。
专业核心课程：盆花生产、切花生产、温室操作与管理、花卉市场与国际贸易、观赏植物遗传育种学、园林树木学、园林花卉学、庭园设计与施工、园林植物景观设计A等。
主要实践环节：主要由实验课、课程设计、教学综合实践、生产实践、毕业论文（设计）等组成实践性教学环节，包括土壤理化分析、园林树木学、园林花卉学、盆花、切花生产、种苗与苗圃学、温室操作与管理、庭院设计与施工、观赏植物遗传育种学、园林植物栽培养护学、干花采集与制作、野生花卉学、插花艺术与花艺设计A和园艺综合实习、毕业论文（设计）。
学生毕业后能在观赏园艺企业、园林、林业、城乡建设等相关领域的科研、教育部门从事观赏植物栽培、繁育、经营管理、国际贸易及庭园绿化设计、施工及组织管理方面的工作。
观赏园艺学科在林业大学是一个历史悠久的学科，也是一个有着雄厚实力的学科，在这个学科里有中国工程院的资深院士，有中国第一个观赏园艺的博士，还有10余个教授、副教授。
观赏园艺是国内刚刚起步的行业。
随人民生活水平提高，大家对美的要求逐渐得到重视，园艺专业在社会上的地位也不断提升，在未来有很大发展空间。
此外，目前此行业高素质的专业人员较少，对人才的需求量较大。