运动训练专业开办于2010年。
运动训练专业培养德、智、体、美等诸方面全面发展，贯彻“以竞技运动为办学特色”的指导思想，以学生为本，以培养学生能力和提升学生技术素质为主线，遵循“专业基础知识宽厚，专项基本技能突出，人文科学素质高”的体育教练员、专项体育教练、各级各类中、小学校体育与健康教学、训练和竞赛工作、竞技运动科研与管理的高级专门人才。
运动训练专业开设的主要课程有：运动人体科学类(人体解剖学、运动生理学、运动训练学、运动生物力学、运动竞赛学)；体育人文社会科学类(体育概论、学校体育学、体育社会学、运动心理学)；专业术科类(田径类、篮球、排球、足球)；体操、健美操、重竞技等。
修业年限：四年制本科，单独招生；授予学位：教育学学士。
该专业是为了有效解决专业运动队队员退役后深造，是运动员转化为体育工作者的一个重要中介过程。
自从专业开始招生以来，体育学院的运动训练系就本着进一步提高学生专业技能，加强学生的文化理论知识的学习，提高他们在专业领域的全方位服务能力为切入点进行教学和训练。