专业特色

学院重点建设专业，首批省级现代学徒制试点专业，国家教育部第三批现代学徒制试点专业。

主干课程

国际接待业概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、会展实务、酒店厨政管理、酒店数字化营销和运营、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店专业英语等。

技能证书

1+X证书——“前厅运营管理”“餐厅服务管理”。

职业定位

本专业面向国内外高级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿等相关企业，培养懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的高素质技术技能人才。学生毕业后可在国内外住宿、餐饮等相关企业，从事前厅、房务、餐饮、营销、人力资源等部门的服务、管理与运营工作。