学制：四年授予学位：理学学士培养目标：应用化学跟踪现代化学最新科技成果，致力于研究具有高附加值和独立知识产权的高新技术产品。
它对带动化工、轻工、日化、石化、制药、农药、环保及能源等行业的技术进步，营造新的国民经济增长点，发挥着重大作用。
本专业按照面向世界、面向未来的要求，根据我国的经济建设和社会发展需要，加强基础，注重素质，突出能力，结合我省产业特色，培养德智体全面发展的理工结合型的应用理科人才，要求学生既有扎实的化学基础知识和实验技能，又掌握一定的工程基础知识和具备一定的工程能力。
既受到良好的科学思维和近代实验方法训练，又受到良好的应用研究的基本训练。
公共基础课与专业基础课强调厚基础、宽口径和综合素质培养，专业方向课程则根据经济建设与社会发展服务的需要，课程设置注重理论与实践、分析与综合、继承与创新的结合。
为社会培养德智体全面发展、具有良好科学素养、具有坚实应用化学理论基础和具有较高外语水平及较强计算机应用能力，能够从事应用化学及其相关专业研究开发、管理，获得工程师基本训练的应用型人才。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、现代仪器分析、化工CAD、环境检测、应用化学、绿色化学、植物资源化学、化工原理、精细化学品及应用、商品检验学、商品理化检验、商品学概论等和上述课程有关的实验课程。
就业方向：可在外贸、海关、卫生、质检、化工、医药、环保、食品行业，也可在轻工、化工、石化、能源、建材、食品保健、厂矿企业和技术公司等部门从事新技术开发、生产组织、产品质量检验和环境监控等技术工作，又可在科研院所、高等院校及事业行政部门从事与本专业有关的科学研究、教学和技术监督等工作。
我校拥有林产化学加工专业硕士学位点。