医学实验技术培养目标：本专业培养具备基础医学、临床医学、医学实验技术等基本理论知识、基本技能和技术，富有创业精神和创新能力，掌握医学实验动物培育、人类疾病动物模型开发技能和比较医学研究方法，能在各级医院、血站、疾病控制中心、医学院校、科研院所和医药研发机构等单位实验室从事医学实验、医学研究、药物研发和药品质量检验检测以及生物医学相关实验技术工作的应用型技术人才。
核心课程：分析化学、细胞生物学、分子生物学技术、比较解剖学、比较组织学、比较病理学及技术、医学免疫学及实验技术、医学微生物学及实验技术、医学生物化学及实验技术、实验动物学、动物实验方法学、实验仪器学等。
授予学位：理学学士学位