（文学，按文科招生）德语专业培养具备扎实的基本功，宽广的知识面，一定的专业知识，较强的能力和较好的素质，能熟练运用德语，从事一般翻译、教学科研和外事工作的应用型德语人才。
德语本科专业学制为四年，分为基础教学（一年级和二年级）和高年级教学（三年级和四年级）两个培养阶段。
期间，学院还每年选派部分学生到德国实习。
德语专业主要课程为：基础德语、中级德语、高级德语、德语听说、德语写作、德语阅读、德语语言学、科技德语、翻译理论与实践、经济德语、旅游德语、跨文化交际、英语（二外）等。
符合学位授予条件的将授予文学学士学位。
目前，德语专业毕业生就业前景良好，主要在一些大中城市企事业单位从事翻译、外事、秘书、国际贸易等工作。