一、学制与招生对象学制：三年招生对象：高中毕业生、中等职业技术学校毕业生。
二、培养目标本专业全面贯彻党的教育方针，培养拥护党的基本路线，以服务为宗旨，以就业为导向，在德、智、体、美等方面全面发展的具有本专业综合职业能力的专业性人才。
专业培养目标分三个阶段：第一学年为文化素质及专业基础阶段，达到强化学生文化知识，拓宽专业学习的培养计划；第二学年为成才教育阶段，达到完善学生专业素质结构的培养目标，使学生具备陶瓷制品的原料加工、生产工艺、生产技术、制品设备与检测的基本知识和技能；第三学年为创新立业教育阶段，达到培养“技术岗位型”高素质技能型人才的目标。
三阶段培养目标力求突出高等职业教育“强化基础注重应用”的特色，分期分布实现本专业要求的知识技能、能力和素质培养目标。
全力以赴朝着培养面向陶瓷生产行业，从事陶瓷原料、成型工艺、坯釉配方、产品检测与开发的专门人才努力奋斗。
三、就业岗位就业岗位（群）为：（1）古陶瓷收藏行业；（2）古陶瓷鉴定行业；（3）钧瓷行业；（4）广告策划行业；（5）陶瓷行业教学；（6）市场营销行业；（7）陶瓷文化传媒行业；（8）其它相关部门；四、素质、能力、知识结构及其框架表（一）本专业学生应具备以下素质结构：1．拥护中国共产党的领导，坚持走社会主义道路，努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，积极践行科学发展观，牢固确立实现中华民族伟大复兴的共同理想和坚定信念。
2．树立正确的人生观、世界观、价值观，践行社会主义荣辱观，具有良好的社会公德和责任感。
热爱祖国、关心集体，艰苦奋斗，热爱劳动。
具有良好的人文艺术修养。
掌握基本的礼仪规范，具备较好的人际沟通和交往能力。
3．具有较高的文化基础知识和专业素养，一定的政治、经济、社会、历史知识，准确的汉语语言及文字表达能力，较强的计算机应用能力和收集、处理相关信息的能力，一定的分析问题和解决问题能力。
借助工具书阅读与专业相关的英文资料和一定的英语语言及文字表达能力。
4．诚实守信、爱岗敬业，团结协作，遵纪守法。
掌握基本的就业、创业知识，有一定的择业、创业能力，知识迁移和继续学习能力，有可持续发展能力。
具有一定的体育、军事基本知识和一定的卫生保健知识；具有健康的体魄、健全的心理和良好的生活习惯。
（二)本专业毕业生应具有以下能力结构1.培养学生树立良好的职业道德，具有创新精神和健全的体魄。
2.陶瓷制品的鉴赏辨伪能力。
3.具有市场调查、营销策划、推销、广告策划和从事企业公共关系的基本技能。
4.具有良好的语言表达能力和良好的人际沟通能力。
5.推销员职业资格证书以及陶瓷鉴赏类资格证书（三)本专业毕业生应具有以下专业知识1.市场营销学专业知识2.古陶瓷的防伪与修复3.陶瓷营销渠道与管理4.陶瓷营销的市场调查与研究5.陶瓷工艺学基础及陶瓷的鉴赏（四）本专业毕业生应具有以下职业能力1.具有良好的职业道德，较强的敬业精神和创新精神；2.具有爱岗敬业、自律、诚信、进取、勇于创新的良好品质；3.具有较强的沟通与协作、协调与组织能力，并有良好的团队精神；4.具有强烈的事业心、责任心和社会责任感；5.具有服务意识和艰苦创业精神；6.具有自我学习的基本素质；7．具有较强的语言表达能力和创新能力；8.具有经营、管理艺术品的能力。
五、课程设置及主要课程介绍中国陶瓷发展史、市场营销学、中国工艺美术史、中国古陶瓷鉴定学、中国钧瓷工艺与鉴赏、市场调查与研究、广告策划与商务沟通、陶瓷工艺学等。
1．陶瓷工艺学：本门课程属于材料与能源专业的专业课。
主要讲述陶瓷生产的工艺过程及原理，初步掌握从原料的选择到制品装饰等生产工艺原理和方法，能初步制定陶瓷生产各工序的工艺制度，提高分析问题和解决问题的能力，为后续专业课程的学习打下必要的专业基础，有利于学生系统掌握专业知识和今后形成合理的环境科学知识结构。
2．市场营销学:本课程是一门建立在经济科学、行为科学和现代管理理论基础之上的应用科学。
主要内容有：市场营销学的产生与发展，市场营销哲学，战略规划与市场营销管理过程，市场营销环境，消费者市场、组织市场和购买行为分析，市场营销调研与预测，目标市场营销战略，产品、定价、分销、促销策略，以及市场营销组织、计划与控制。
3．市场调查与研究：本课程系统地研究收集市场信息的理论和方法，特别是定量分析方法和统计软件EXCEL和SPSS在市场调研中的应用。
具体包括市场调研的概念、市场营销调研的研究范围、市场营销调研的机构和组织；市场营销调研的研究程序。
次级资料原始资料收集的方法；问卷设计，态度测量技术的，抽样样技术，市场需求的定性和定量预测方法。
4．广告学：是一门以广告为研究对象，研究广告活动的过程及其变化规律的科学。
主要内容：广告的基本概念，广告历史沿革以及在市场经济中的地位、作用和基本任务，广告机会分析，广告调查，广告策划，广告表现战略，广告文案，广告作品设计和制作、广告媒体策略，广告组织与经营，广告效果测定，广告管理等。
5．中国古陶瓷鉴定学：作为一部通论性的古陶瓷鉴定学著作，应用于实践的古陶瓷鉴定理论、方法和古陶瓷知识。
《中国古陶瓷鉴定学》中国古陶瓷鉴定概论部分，介绍了古陶瓷鉴定的基础知识和基本方法，包括古陶瓷的特征、新仿陶瓷的特征、主要作旧作伪方法、古陶瓷的现代科技鉴定等内容，并从胎、釉、造型、装饰、彩料、款识、工艺、底足、使用磨损痕迹、开片、火石红、气泡、窑疵、伤残及保存环境等15个方面详尽介绍了古陶瓷鉴定的方法。
这些具体的鉴定方法，许多都是著者多年鉴定实践经验的理论总结，具有很强的指导性、应用性。
有的鉴定方法虽然前人和时贤已有总结，著者在结合自己实践的基础上又有新的阐释、补充和完善。
六、毕业条件本专业学生应达到以下标准方可毕业：1．毕业前取得各科成绩必须及格或经补考及格。
2．完成毕业实习和毕业设计并至少达到合格标准。
3．获得与专业技能相关的证书至少一项：