培养目标：培养具有良好的职业道德，掌握工程材料的试验与检验、工程质量的检查与评定、水利水电工程质量管理等方面的基本理论与实践技能的高等技术应用型人才。
主要课程：水利工程制图、工程测量、工程力学、工程地质与土力学、水工混凝土结构、水工混凝土材料检测、数据处理与误差分析、化学分析、混凝土无损检测、水工建筑物、水利水电工程施工技术、水利工程质量检查与评定、顶岗实习等。
就业方向：毕业生面向水电、建筑、交通等行业的施工、检测单位，从事工程材料的试验与检验、工程施工质量的检查与评定、工程施工质量管理等工作。