专业介绍
主干课程:旅游概论、旅游地理、饭店概论、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、酒吧实务、酒店服务礼仪、酒店服务心理、宾馆英语、三峡民俗文化、酒店市场营销。
职业资格证书:酒店职业经理人、客房服务证、前厅服务证、餐厅服务证。
就业方向:毕业生能充分胜任高星级商务酒店、高级度假酒店、高档餐饮连锁、会议中心、豪华游轮、高级会所等旅游企业及其他相近企业服务类岗位。
2-3年能适应基层管理工作,5-8年能胜任中级及以上管理工作。
主要就业单位及定向班:宜昌峡州酒店集团;宜昌三峡环坝旅游发展集团;宜昌均瑶国际大酒店;华美达宜昌大酒店;宜昌桃花岭饭店;宜昌金德瑞国际大酒店;武汉帅府饭店;温州万豪大酒店等。