印刷技术培养目标：培养具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备制版与印刷设备操作、印刷工艺流程设计与管理、生产组织与质量管理等能力的高端技能型专门人才。
就业方向：面向全国大中型印刷企业从事印前、制版、印刷、印后加工等工序的生产操作与工艺管理岗位；也可在印刷企业的生产部、品管部、客服部、行政部和报社、杂志社排版与制作部、印刷部等相关岗位任职。
还可以在印刷设备与器材销售公司销售、安装、调试、培训、售后服务等相关岗位工作。