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营养与配餐
营养与配餐

关注人数:13人

所在地区:湖北武汉

学历层次:大专学校

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营养与配餐

专业介绍

营养与配餐(健康管理方向)培养目标:培养德智体美全面发展,具有良好的职业道德;掌握本专业基本理论、技能和管理方法,熟悉基础医学、临床医学、预防医学、康复医学专业的基本理论知识;掌握卫生保健、医学信息处理、心理咨询、常见慢性非传染性疾病等相关知识与技能,从事健康管理方面工作的高素质技能型专门人才。
就业方向:1、传统的医疗或健康教育系统:各级社区医院,防疫站;企业、学校及事业单位卫生医疗机构;老年人服务机构;健康教育所及有关机构;街道、乡村行政管理部门。
2、最近发展起来的行业:健康管理公司;医院的体检中心;健康咨询中心;康体中心;养生中心等。
3、自己创业:私人健康顾问、私人保健医生、私人健康管理师、社区健康管理工作室等。
主要课程:人体解剖生理学、病理学、药物学、疾病概要、康复医学概论、公共关系及人际沟通、医学伦理学、数据库与网络基础、卫生法规、预防医学、卫生统计学、医学心理学、健康管理概论、全科医学概论、医疗保险概论等。
可获证书:健康管理师等级证。
我要咨询 报名登记 营养与配餐(营养师方向)培养目标:培养德智体美劳全面发展,具有良好的科学素养、人文素养和传统文化底蕴,能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
就业方向:从事各类餐饮业及食品加工流通业、学校、企事业单位等公共食堂的膳食营养评价、管理和指导工作;营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作;为企业白领、高级管理人员、运动员等提供教育、辅导、指导工作;营养保健产业研发、咨询、销售工作。
主要课程:中医学基础、解剖生理学、基础营养学、食品卫生与安全、饮食消费心理学、疾病预防实务、膳食营养和调理、食品原料分拣和加工、保健品和药膳、社区营养、现代厨房管理。
可获证书:营养师等级证。
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