培养目标具有电子信息工程技术基本理论知识，掌握电子信息的采集、处理、传输以及控制等基本技能，着重掌握单片机、嵌入式系统设计，开发小型电子产品、日常消费类电子产品、智能型家用电器，对电子信息系统、通信和网络系统及其设备，具备安装、调试、维护的能力。
适应生产、建设、管理、服务第一线需要的全面发展的高等技术应用性人才。
招生对象及学制招生对象：应届高中毕业生，学制三年。
主要专业课程专业英语、计算机文化、数字电路、机械制图、高频电子线路、微机原理与接口技术、单片机原理与应用、模拟电路、多媒体技术、信号与系统、信息论与编码、程序语言、移动通信等。
就业方向电子信息工程已经涵盖了社会的诸多方面，电话信号，手机传递声音甚至图像，周围的网络传递数据，甚至信息化时代军队的信息传递等都要涉及电子信息工程的应用技术。
学生毕业后可以从事电子设备和信息系统的设计、应用、开发以及技术管理等。