建筑工程技术【培养目标】该专业培养与社会主义现代化建设要求相适应，在德、智、体、美等方面全面发展，面向施工、房地产、咨询等主管部门及企事业单位，具有建筑工程综合职业能力，具备建筑工程技术专业必需的文化基础与专业知识，具有建筑工程设计、施工、管理等职业能力的高端技能型人才。
【主要课程】《建筑制图》《建筑力学》《工程测量》《房屋建筑学》《建筑结构》《建筑工程计量与计价》《建筑施工》《建筑施工组织》《建筑企业经营与管理》《计算机辅助设计》等。
【实践教学】房屋建筑学住宅设计、房屋建筑学单层厂房构造设计、钢筋砼整体楼盖设计、钢筋砼工程施工设计、吊装工程施工设计、工程计量与计价综合练习、单位工程施工组织设计、带形基础综合练习、制图实习、认识实习、测量实习、生产实习、毕业实习、毕业设计。
【专业技术证书】可取得全国英语等级、山东省计算机应用能力、预算员、施工员、质检员、安全员、测量员、AUTOCAD等证书。
【就业方向】可从业于建筑工程施工、房地产开发、建筑工程管理、建筑工程招投标、建筑工程监理、各种咨询公司等单位的技术工作岗位，以及园林、规划、道桥等专业单位的相应技术工作岗位。