培养目标：消防工程技术专业是21世纪的“朝阳产业”。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握消防工程技术与管理的基本知识，具备消防工程施工(安装)、工程造价、运行维护管理能力，能从事建筑消防工程施工(安装)、消防工程造价文件编制、消防设施运行维护管理、消防技术咨询与评估等方面工作的高素质技能型专门人才。

就业前景：消防工程技术专业是21世纪的“朝阳产业”。2019年3月27日，住房和城乡建设部、应急管理部联合发布《关于做好移交承接建设工程消防设计审查验收职责的通知》，将先前消防部门的建设工程消防设计备案、消防设计审核、消防验收备案、消防验收等业务全部移交给城建部门，这必将需要大量的消防专业人才。据社会调研反馈，这些技能应用型人才缺口巨大、供不应求。