南宁第六职业技术学校其他专业

高星级饭店运营与管理(西餐服务与烘焙制作)

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专业介绍：培养目标面向大中型烘焙食品加工企业、星级酒店西饼房、高级饼店，培养具备较强的烘焙技术、产品创新及基本营销管理能力、良好的职业素养和创业能力、较强的就业能力并具备一定经营管理能力的高素质综合型人才。核心课程烘焙基础、造型基础、面包制作技术、蛋

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高星级饭店运营与管理

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专业介绍：主要课程导游基础、导游业务、导游实务、政策法规、旅行社计划与调度、旅行社门市接待、餐饮服务、职业礼仪、形象设计、茶艺等。就业方向到各旅行社、旅游公司、星级酒店、外企、民航等企事业单位，从事导游和旅游相关基层管理工作。

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旅游服务与管理

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专业介绍：主要课程基础会计、税收基础、统计基础、财务会计、会计电算化、成本会计、财务会计、财务管理、查账实务、珠算、点钞与收银、财务软件应用等。就业方向到区内外各企事业单位和经济组织，从事基层会计核算、出纳、收银、柜台业务等工作。

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会计

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专业介绍：主要课程公关与礼仪、市场营销、推销谈判、超市营销、市场开发与营销、POP广告设计、市场营销实务与策划、广告实务与策划、消费心理学、现代商务、营销口才、市场调查、网络营销等。就业方向到区内外工业企业、商品流通企业、服务业与其他企事业单位，从事

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