动漫设计与制作专业――院级重点专业动漫设计与制作专业是学院重点专业，于2003年设立，配备有动画制作、影视非线编辑、艺术设计创作和高路动漫等五个先进的具有全真职业环境的专业实训室。
与湖南宏梦卡通集团、济南新视觉传媒有限公司、烟台邦达影视基地、烟台欣奇林文化发展有限公司（韩资）、烟台天凤文化传播有限公司等众多动漫企业建立了紧密的合作关系。
在教育教学改革、人才培养模式改革和社会服务等方面，取得了显著的成绩，赢得了社会的充分肯定。
动漫产业是政府大力支持的新兴产业和朝阳产业，已成为IT产业后又一个经济增长点，烟台市也于2007年建立了国家级动漫产业基地。
动漫设计与制作在动画、漫画、游戏、影视广告、互联网络、电子图书等领域有着广泛的应用，其专业人才在市场上供不应求。
1.培养目标：培养具有较高文化、艺术素养，具有牢固的专业知识和熟练的专业技能，具有较强美术基础和动画造型能力，能进行动画设计、动画编辑、动画制作的高等技术应用型专门人才。
2.专业主干课程：动画场景设计、动画造型设计、动画运动规律、二维动画设计软件、三维动画设计软件、影视后期制作软件、影视动画创作、动画短片创作等。
3.就业方向及岗位：面向电视台、影视制作公司、广告公司、艺术设计公司、电脑游戏制作开发公司、动画制作公司以及网络公司、文化传播公司和影视后期制作公司等单位的动漫设计岗位。