培养目标CultivatingObjective本专业主要面向山东省、华东地区及国内外民航业及交通运输业，培养拥护党的基本路线，适应民航机票销售、旅客运输、货物运输、安全检查、空中乘务、宾馆服务第一线需要，适应国家高速铁路的快速发展、高铁经济时代到来的需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备较高职业服务能力，具有较强英语交际能力，主要从事民航售票员、客运员、货运员、安检员、乘务员、高铁乘务员及酒店服务员工作的，德、智、体等全面发展的高素质技能型人才。
培养规格CultivatingSpecification知识基础知识外语、计算机应用基础、人文、法律基础、体育专业知识民航英语、民航英语口语、民航概论、民用航空法、语言技巧（普通话训练）、航空安全与保健、乘务礼仪、形体训练、民航客票销售实务、民航货物运输、安检理论基础知识、应急设备及处置训练、客源国概况、航空心理学、中国旅游地理、铁路旅客运输服务等。
能力从事民航及航空延伸服务的能力、高铁服务能力、酒店服务的基本管理能力、处理公共关系能力、社会交往和人际沟通方面的能力。
证书民航客、货运员上岗证、民航安检上岗证、空中乘务员资格证、餐饮、客房职业技能等级证书、、礼仪师资格证、高职高专英语等级证书、普通话证书、国家计算机等级证书就业前景EmploymentProspect航空服务是一个不足百年的新型朝阳行业。
随着国民收入的不断提高、人们的消费水平的提高、消费观念的变化，这一朝阳行业会在21世纪腾飞。
权威预测未来20年我国至少需要民航类人才24万人。
国内主流航空公司优秀空乘人员平均年薪在10万人民币以上.高铁时代的到来，给高端服务行业带来更多的机遇和发展，社会将需求大量的优秀高铁乘务员。
实习实训与校企合作Training&Cooperation学院拥有设备齐全的形体礼仪实训室、化妆实训室、语音室、模拟导游实训室、模拟餐饮实训室、模拟酒吧、英语广播电台、校内实习餐厅、计算机房和多媒体教室等教学实训设施.我系先后与东方航空公司山东分公司、山东国际航空培训中心、济宁民用航空管理局、济宁曲阜机场、济宁市旅游局等单位签订了联合培养技术人才的协议，建立了十余家实习实训基地，由他们选派管理技术人员参加我系航空服务专业建设指导委员会，指导本专业的专业建设并参与专业、实训课教学。
与中国东方航空公司山东分公司合作校企合作订单培养协议书骨干教师及兼职教授TeachingStaff赵守红空乘服务骨干教师硕士，多次荣获省级教学奖郑永文，山东大学企业管理专业，高级工程师，现供职于济宁市民用航空管理局