培养目标：培养德、智、体全面发展、掌握本专业必备的科学文化知识及机械制造工艺及设备专业的基本理论和专门知识，掌握常用机械加工设备的工作原理，基本操作、装配、维护保养等能力，培养适应生产、管理第一线需要的可从事机械加工设备的操作、安装、调试、维护和技术管理等工作的高等技术应用性人才。
主干课程：高等数学、英语、机械制图、计算机绘图、工程材料与热处理、液压技术、公差配合与技术测量、电工电子技术、金属切削原理与刀具、机械原理与零件、机械加工设备、机械制造工艺与夹具、数控技术、机床电器控制与PLC、计算机辅助制造技术（CAM）等。
就业方向：本专业毕业生可以在机械制造、汽车、冶金、电机等制造行业中从事生产管理、机械加工、或担任现代化车间、技术部门的工艺技术工作。