作物生产技术（热带作物方向）核心课程：热带作物的品种及其特性、热带作物的种植、热带作物的保护、热带作物储运与加工、热带作物的质量检测技术、农业企业财务管理、农业企业的经营管理、热带农产品的市场营销、国际商务。
该专业面向的岗位群为：专业毕业生将主要到农垦系统内的农场、加工企业、各种所有制的农业公司、种子公司等企业从事经营管理、生产、营销、技术等工作；到东南亚等地的中外合作企业从事热带作物生产、加工、贸易等工作；政府机构、事业单位的农业管理部门、技术推广部门、科研单位、教学单位从事有关的管理、技术推广、科研及教学工作。