专业名称：旅游英语（涉外导游方向）专业代码：660109培养目标：培养具有良好的思想道德素质、职业道德素质、文化素质和心理素质，以及扎实的英语语言基础知识和语言基本技能，有一定旅游专业基础理论与专业知识，综合素质高，英语语言表达能力、社交能力、应变能力和创新能力强，能胜任导游、陪同、翻译、领队、星级饭店接待、旅行社管理及其他涉外工作的高等技术应用型专门人才。
专业核心课程：综合英语、英语语音、英语视听说、英语口语（外教）、旅游概论、导游基础、旅行社经营管理、客源国概况、旅游英语、旅游地理、旅游心理学、导游实务、旅游政策与法规、形体训练、计算机应用基础、普通话就业方向：国际旅行社及地方旅行社（旅游公司）、星级酒店、政府旅游行政机构、教育部门等从事涉外领队、外事接待、导游、公关管理、涉外文员、旅游景区（点）等服务管理与教学培训工作。
专业名称：旅游英语（酒店管理方向）专业代码：660109培养目标：培养具有良好的思想道德素质、职业道德素质、文化素质和心理素质，以及扎实的英语语言基础知识和语言基本技能，综合素质高，英语语言表达能力、社交能力、应变能力和创新能力强，既具有现代酒店管理知识,又具有酒店服务娴熟技能的高等技术应用型专门人才。
通过三年的学习和训练，学生应具备酒店服务的礼貌礼仪、语言能力、适应星级涉外酒店的英语会话能力；熟悉酒店各岗位的工作程序，熟练掌握酒店岗位的操作技能、掌握计算机的基本操作和应用。
专业核心课程：综合英语、英语语音、英语视听说、英语口语（外教）、现代酒店管理概论、酒店前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店服务心理学、酒店财务管理、酒店服务礼仪、饭店实用美学、中外饮食文化、形体训练、计算机应用基础、普通话就业方向：各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关、导游等一线工作人员。