广州市外语外贸职业学校 广东省对外贸易职业技术学校概况

一、广东省对外贸易高级职业技术学校

学校概况：广东对外贸学校创建于1956年，直属于广东省教育厅，是广东省精神文明创建先进单位。2000年5月，我校被国家教育部评为“国家级重点中专”；2006年8月，省教育厅批准我校增挂“广东省对外贸易高级职业技术学校”的牌子，开展高技能人才培养；2008年底，被评为“广东省中等职业教育院校竞争力评估十强”。学校占地106亩，建筑面积7万多平方米，毗邻华南植物园和广东树木公园，空气清新，环境优美，交通便利。校园管理严格，师资力量雄厚，是修学的最佳选择。

师资优质：学校重视师资力量的建设，现有专兼职教师138名，高级讲师占35%，双师型教师占专业教师总数的85%，从企业生产一线聘请多名业务能手为高级讲师来我校任教，引进外籍教师加强我校外语教学。学校教研能力强，近5年来，公开发表论文200多篇，公开出版财经商贸类教材69本。教师具有丰富的教学经验和实践经历，教科研能力强，学生评价高。教学设施：学校建有多媒体教师100间，有各类功能实训室95间，实训电脑设备2000多台（套），实训场所总面积1.5万平方米；教学和实训设备配置齐全、型号新，设备总值1900多万元。图书馆现有藏书17万册，电子图书5万册，报刊杂志200多种。专业特色：学校对准市场设专业，对准岗位设课程，对准能力抓教学。坚持以职业活动为主线，实行“工学结合”“订单培养”等人才培养模式；以岗位需求为依据，实施“一体化、岗位化”教学模式；以学生为主体，推行“生本教育”；以多媒体技术为平台，运用现代化教学手段。学校现有专业16个（其中国际商务和商务英语是广东省重点建设专业），各专业推行“双书”制度，要求毕业生在取得毕业的同时，考取相关的职业资格书。学校设有全国英语等级考试、全国计算机等级考试、全国国际商务英语考试、全国外贸业务员考试、全国国际商务单员考试、全国外贸跟单员考试、全国国际货代员考试、全国秘书资格考试、电子商务员等考点和培训点。2009年12月，我校被教育部考试中心授予“全国英语等级考试优秀考点”荣誉称号。学生管理：学校实施“管理”模式，重视学生的安全教育和道德品质教育。实行校级领导、科室负责人、学生管理人员和班主任定期校内24小时值班制；开展以培养学生良好行为习惯和道德品质为核心的“健康套餐计划”；实施校园“半封闭式”管理。就业升学：学校就业服务体系健全，与众多单位建立了良好的用人关系，通过校园扫聘会、在校园网发布求职和招聘信息等形式，多渠道为毕业生进行就业推荐。同时，学校还与华南理工大学、广东金融学院、广州市广播电视大学、奥鹏远程教育中心等多间院校联办大专、专升本函授班，与部分高职院开展中高职对接“3 2”分段招生，为有志继续读书深造的同学提供升高职考试报名、咨询和培训服务，为毕业生的升学创造更多的机会。多年来，毕业生综合就业率均达到98%以上。校园文化：学校高度重视文化建设，积极开展丰富多彩的主题实践活动和社团活动，现有各类学生社团近100个，为学生提供了展现自我、发挥特长的舞台。碧草文学社是广东省作家协会和广东省职教学会主办的“‘碧草杯’广东省校园文学大赛”的承办单位；碧草文学社荣获全国优秀文学社团，《碧草》杂志荣获全国九十九佳校园文学刊物，获得广东省中小学德育创新成果奖。校园文化艺术节、校运会、模拟交易会、专业特色活动等精彩纷呈。学校还重视学生典型的塑造，先后有吴思、邓碧贤、眉、曾淑芳等同学获全国“三好学生”、广东省“三好学生”、广东省“优秀学生”等荣誉称号。校企合作：学校积极开展校企合作，把企业业务操作引入校内实训中心，并与深圳华商通运有限公司、广州市东洋科技有限公司、广东鹏程国际货运代理有限公司、中山市食品进出口有限公司、中国陶瓷有限公司、中山市建龙报关有限公司、广州赛时多式国际货运代理有限公司等企业共建了实习基地并建立了多个企业冠名特色班级。按照广东省教育厅《转发教育部关于中等职业学校面向未升学高中毕业生开展职业教育与培训的意见的通知》（粤教职[2006]23号）的精神，充分发挥职业教育为社会各类人员提供就业、再就业服务的作用，今年我校面向高中起点的应、往届毕业生，特别开设5个热门专业：电子商务、会计、商务英语、物流管理、国际商务。学制为两年，第一年在学校接受职业教育培训，第二年由学校推荐到企业带薪实习并就业。

二、广东省对外贸易职业技术学校概况

1、广东省对外贸易职业技术学校创建于 1956年，原隶属于广东省对外贸易经济合作厅，于2009年4月正式划归省教育厅。学校位于广州市天河区占地106亩，在校生人数4300人。创办50年来，1998年4月被省教育厅评为“省级重点中专”；2000年5月，被国家教育部评为“国家级重点中专”；2006年8月，被省教育厅批准为高技能人才培养试点，增挂“广东省对外贸易高级职业技术学校”牌子。2008年底，广东省社会科学院公布“2008广东大型企业竞争力评估与分析”课题报告，被评为“广东省中等职业教育院校竞争力评估十强”。

2、简介广东省对外贸易职业技术学校创建于1956年，原隶属于广东省对外贸易经济合作厅，于2009年4月正式划归省教育厅。学校位于广州市天河区龙眼洞，毗邻华南植物园和广东树木公园，环境优美，交通便利。占地106亩，在校生人数5100余人。创办55年来，在省教育厅、省外经贸厅和社会各界的关心和支持下，学校连年跃上新台阶。1998年4月被省教育厅评为“省级重点中专”；2000年5月，被国家教育部评为“国家级重点中专”；2006年8月，被省教育厅批准为高技能人才培养试点，增挂“广东省对外贸易高级职业技术学校”牌子；2008年底，广东省社会科学院公布“2008广东大型企业竞争力评估与分析”课题报告，我校被评为“广东省中等职业教育院校竞争力评估十强”；2011年，被省人民政府授予“广东省职业技术教育工作先进集体”称号。教学设施

3、学校所有课室全部实现多媒体教学，实训室面积17044万余平方米，实训设备总值2573万元；多媒体室、教学监控系统、设备齐全的各类功能实训室，能完全满足各专业教学和实训的需要。图书馆藏书17万册，电子藏书4万册，报刊杂志200多种，总面积近2000平方米。

4、学校现有实训中心共6层，总面积达7000平方米。目前的实训中心可以说在财经类职业学校处于全国领先的地位，其中包括全国首个国际商务沙盘；首个财经商贸博物馆——商贸类专业综合素质实训中心；全国第一个国际商务专业教学环幕演示大厅；以及教学做一体化的国际商务、商务英语、财会、电子商务综合实训室。

5、学校有一支职称、学历和年龄结构合理、思想觉悟较高、教学科研水平和业务能力较强的具有创新精神、团队精神和奉献精神的高素质教师队伍。学校现有教职工226人，专任教师136人，其中高级职称46人；所有教师均为本科以上学历，其中研究生43人；双师型教师占专业教

6、学校非常重视学生综合素质的提高，积极组织学生开展第二课堂活动，成立了各具特色的学生社团32个，其中碧草文学社更被评为全国优秀文学社，出版的《碧草》杂志是全国九十九佳优秀校园文学刊物之一，承办的“碧草杯”广东省校园文学大赛（广东省作家协会主办）影响也日渐扩大，形成了浓厚的文化氛围。每年一届的校园文化艺术节以及各专业开展的各类富有专业特色的活动，为学生提供了展示自我、发挥特长的广阔舞台。

7、广东省对外贸易职业技术学校新运动场广东省对外贸易职业技术学校高度重视对学生进行专业技能培养，具有广东省乃至全国财经类中等职业技术学校最大的8层实训大楼，设备齐全，能完全满足实训的需要；与多家企业共建了实习基地；设立了较多的国家级考点，主要有全国公共英语等级、全国计算机等级、全国外贸跟单员、全国外贸单证员、国际货运代理员、国际货运代理资格证、全国国际商务英语培训认证等考点或培训点。

8、广东省对外贸易职业技术学校依托行业办学，实行“订单”培养，依据社会需求和自身

9、特点，开办社会和市场急需的专业，形成了门类齐全、具有鲜明特色、适应社会和经济发展的中等职业教育体系，为社会经济建设培养了许多合格的中广东省对外贸易职业技术学校等实用型人才。同时，多渠道、多形式对毕业生进行就业推荐，与众多单位建立了良好的用人关系，毕业生普遍受到用人单位的好评，综合就业率达96%以上。除积极做好就业推荐外，为使部分优秀中职毕业生能够得到进一步深造，学校与华南理工大学等多间院校联合开办大专、专升本函授班，每年在校内开设升高职考前培训班，并为学生提供报名、咨询等一系列的服务，成功地为毕业生在中职与普通高校之间搭建了“立交桥”。

10、广东省对外贸易职业技术学校非常重视学生综合素质的提高，积极组织开展第二课堂活动，成立了各具特色的学生社团20多个，其中碧草文学社更被评为全国优秀文学社，出版的《碧草》杂志是全国九十九佳优秀校园文学刊物之一，承办的“碧草杯”广东省校园文学大赛（广东省作家协会主办）影响也日渐扩大，形成了浓厚的文化氛围。

三、广东省对外贸易职业技术学校的简介

1、广东省对外贸易职业技术学校创建于1956年，原隶属于广东省对外贸易经济合作厅，于2009年4月正式划归省教育厅。学校位于广州市天河区龙眼洞，毗邻华南植物园和广东树木公园，环境优美，交通便利。占地106亩，在校生人数5100余人。创办55年来，在省教育厅、省外经贸厅和社会各界的关心和支持下，学校连年跃上新台阶。1998年4月被省教育厅评为“省级重点中专”；2000年5月，被国家教育部评为“国家级重点中专”；2006年8月，被省教育厅批准为高技能人才培养试点，增挂“广东省对外贸易高级职业技术学校”牌子；2008年底，广东省社会科学院公布“2008广东大型企业竞争力评估与分析”课题报告，我校被评为“广东省中等职业教育院校竞争力评估十强”；2011年，被省人民政府授予“广东省职业技术教育工作先进集体”称号。广东省对外贸易职业技术学校新运动场广东省对外贸易职业技术学校高度重视对学生进行专业技能培养，具有广东省乃至全国财经类中等职业技术学校最大的8层实训大楼，设备齐全，能完全满足实训的需要；与多家企业共建了实习基地；设立了较多的国家级考点，主要有全国公共英语等级、全国计算机等级、全国外贸跟单员、全国外贸单证员、国际货运代理员、国际货运代理资格证、全国国际商务英语培训认证等考点或培训点。

2、广东省对外贸易职业技术学校依托行业办学，实行“订单”培养，依据社会需求和自身特点，开办社会和市场急需的专业，形成了门类齐全、具有鲜明特色、适应社会和经济发展的中等职业教育体系，为社会经济建设培养了许多合格的中广东省对外贸易职业技术学校等实用型人才。同时，多渠道、多形式对毕业生进行就业推荐，与众多单位建立了良好的用人关系，毕业生普遍受到用人单位的好评，综合就业率达96%以上。除积极做好就业推荐外，为使部分优秀中职毕业生能够得到进一步深造，学校与华南理工大学等多间院校联合开办大专、专升本函授班，每年在校内开设升高职考前培训班，并为学生提供报名、咨询等一系列的服务，成功地为毕业生在中职与普通高校之间搭建了“立交桥”。

3、广东省对外贸易职业技术学校非常重视学生综合素质的提高，积极组织开展第二课堂活动，成立了各具特色的学生社团20多个，其中碧草文学社更被评为全国优秀文学社，出版的《碧草》杂志是全国九十九佳优秀校园文学刊物之一，承办的“碧草杯”广东省校园文学大赛（广东省作家协会主办）影响也日渐扩大，形成了浓厚的文化氛围。市场营销主要课程：市场营销学、广告实务、推销实务、商务谈判、电子商务、商务礼仪、营销岗前实训等。本专业要求学生参加全国英语等级考试和全国计算机等级考试，参加助理营销师或相关资格证书考证，并取得相应专业资格证书。学校已与于朵贸易有限公司等企业建立了校内外实训基地，成立了“以岗位为导向，订单培养”的沁园市场营销班。学校每学期组织学生参加校内推销技能大赛，每年组织学生参加广东省营销师大赛，为学生提供一个展示营销技能的试练平台，为其顺利就业奠定良好的基础。本专业要求学生参加全国英语等级证书、计算机等级证书、助理营销师职业资格证书的考试并取得相应的资格证书。

4、培养方向：本专业下设创世纪（模拟）公司、创业者协会、营销俱乐部、电子商务（淘宝）协会，培养掌握市场营销和企业经营管理基本技能，实践能力强的应用型人才。毕业生面向外经贸公司、工商企业、电子商务公司等有营销活动的企业，能胜任市场调查与分析、产品营销策划、采购、销售等岗位的工作。毕业生初步具备创业条件，将来可成为企业职业经理人或家族企业未来接班人。电子商务（网络营销专门化）

5、主要课程：计算机应用基础、互联网基础、电子商务、网络营销、flash动画、图形图像处理、网页设计、企业网建设、办公自动化、计算机维护与管理、电子商务英语、国际贸易实务等。本专业要求毕业生参加全国英语等级考试和全国计算机等级考试，参加电子商务操作员考证，并取得相应专业技能证书。学校已与盛拓传媒等公司建立了校内外实训基地，成立企业冠名班，部份专业课程由企业经理讲授。同时与企业合作建设电子商务“订单培养、工学结合”班，直接解决学生就业问题。广东省人力资源和社会保障厅已在我校设立电子商务师中、高级职业技能鉴定所。

6、培养方向：本专业培养掌握外贸基础英语、国际贸易实务理论和计算机网络技术知识，具有较扎实的电子商务操作技能，能利用国际互联网熟练完成各种商贸业务操作，胜任小型企业网站维护管理的中等专业人才。毕业生主要从事电子商务操作、外贸业务、外资企业文员、企业网和网站维护、物流货运代理等相关工作。国际商务主要课程：国际贸易基础知识、国际贸易实务、国际商务单证、商务跟单理论与实务、商务岗前实训、国际金融、市场营销、国际商法、商务英语函电、国际商务口语、国际货代基础知识、商务礼仪、电子商务等。本专业要求毕业生参加全国英语等级考试和全国计算机等级考试，参加全国国际商务单证员资格考试或相关资格证书考试，并取得相应的资格证书。学校已与亚洲陶瓷（控股）有限公司等企业建立了校外实训基地，成立了“以岗位为导向，订单培养”的亚洲陶瓷国际商务班，并成立了亚洲陶瓷网上商城俱乐部。学校每学期组织学生参加各种校内专业技能竞赛，每年组织学生参加全国国际商务单证员资格考试，为学生提供提高自我和展现自我的平台，为其尽快进入就业岗位角色打下基础。

7、本专业要求学生参加全国英语等级证书、计算机等级证书、国际商务单证员职业资格证书的考试并取得相应的资格证书。

8、培养方向：本专业培养初步掌握国际商务理论知识和基本技能，具有较强的应用和实际操作能力的应用型中等专业人才。毕业生主要面向外经贸企业、外向型企业、三资企业和其他有涉外经济业务的企业，适合外贸业务员、外贸跟单员、外贸单证员等岗位的工作，同时也能胜任货运代理、助理报关、助理商检等岗位工作。国际商务（报关报检专门化）

9、主要课程：国际贸易基础知识、国际贸易实务、报关原理与实务、国际货代基础知识、报关岗前实训、报检业务、海关商品学、国际商务单证、海关法规、报关英语、商务英语口语、英语函电、国际金融、市场营销、电子商务等。本专业要求毕业生参加全国英语等级考试和全国计算机等级考试，参加全国报检员资格或相关资格证书考试。

10、培养方向：本专业培养初步掌握报关业务理论知识和基本技能，具有较强报关、报检业务综合能力的应用型中等专业人才。毕业生面向外经贸企业、三资企业和其他报关专业公司，既能胜任进出口报关、报检的协助和客服等方面的工作，也能胜任进出口业务保险、物流、货代、制单等岗位的工作。国际商务（国际货代专门化）主要课程：物流管理、物流市场营销、物流客户服务、物流法规、国际货代基础知识、国际海上货运代理、国际航空货运代理、国际陆路货运与多式联运、国际货代岗前实训、电子商务、国际贸易理论与实务、国际商务单证、货代英语、基础会计等。本专业要求毕业生参加全国英语等级考试、全国计算机等级考试及货代员相关考证。

11、培养方向：本专业培养具有现代物流管理意识，能在电子商务环境下，熟练运用物流专业知识、国际货代知识和国际商务知识从事物流管理基础工作及国际货运代理工作的中等专业人才。毕业生主要面向物流企业，外经贸企业及三资企业，能胜任货运代理、配送业务、仓储管理、业务咨询、业务洽谈、客户服务、物流信息的采集处理及跟单、制单等工作。同时，学校注重与企业的合作，现已与广州赛拾国际货运代理有限公司、深圳华商通运国际货运代理有限公司两家国际货代公司合作办班，提高了学生们的实操能力，以更好的适应市场和企业的需求。国际商务（外贸单证专门化）

12、主要课程：外贸基础英语、电子商务英语、国际贸易基础、国际贸易实务、国际商务单证、计算机应用基础、电子商务、电子制单、电子制单系统综合应用、办公自动化、社交礼仪等。本专业要求毕业生通过全国英语等级考试和全国计算机等级考试，组织参加国际商务单证员、电子商务操作员等技能考试，并取得相应专业技能证书。本专业要求学生参加全国英语等级证书、计算机等级证书、国际商务单证员职业资格证书的考试并取得相应的资格证书。

13、培养方向：本专业培养掌握商务英语，熟悉国际贸易实务理论，有较扎实的商务单证知识，较强的计算机应用操作能力，能熟练运用计算机完成系列国际商务单证缮制的商务制单技术人才。毕业生主要从事外贸业务、商务跟单、商务制单、国际电子商务操作等相关工作。连锁经营与管理主要课程：基础英语、计算机应用基础、连锁企业市场营销、连锁经营管理、连锁企业运作实务、消费心理学、市场调查与预测、营销策划、广告实务、商务谈判、物流管理与实务、网络营销、岗前实训等。本专业要求毕业生参加全国英语等级证书、全国计算机等级证书、全国推销员资格证书考试并取得相应资格证书。

14、培养方向：本专业培养掌握连锁经营管理的基本知识和基本技能，具备连锁企业采购、物流仓储与配送、连锁门店营运和管理、连锁门店营销与策划、顾客服务等方面的综合知识和实际操作能力，能在各类连锁企业从事连锁经营的应用型中等技能人才。毕业生主要在各类连锁企业中，从事门店、采购、仓储、推销、信息处理、市场开发、客户服务等工作。商务英语（商务英语专门化）

15、主要课程：商务综合英语、商务英语视听说、商务英语函电与写作、商务英语技能实训、国际货代专业英语、国际经贸基础、国际贸易实务与案例分析、国际商务单证、电子商务等。专业常年聘请英语外教及外贸企业资深专家参与专业设置、课程改革和课堂教学。毕业生在校要求参加全国公共英语等级考试和全国计算机等级考试，并获相应证书。专业还鼓励并组织和辅导学生参加各类专业技能和职业资格证书的考试，如：全国外销员资格考试、国际商务英语认证考试、国际商务单证员考试、国际商务跟单员考试、涉外秘书资格考试、并取得相应证书。本专业与广东工贸学院商务外语专业开展了“3 2”中高职对接办学模式，为学生升大提供了直接的平台，专业同时还提供在校学生的各类升大辅导课程，如高职高考、成人大专、电大等课程的辅导。

16、培养方向：本专业以服务企业为目标，针对外向型企业的基层一线商务岗位或外贸岗位，突出对学生职业核心能力与商务运作能力、沟通能力的培养，强化职业道德与企业文化意识，通过一年的顶岗实习，使学生获得“商务 英语 技能”的能力，最终进入职场，从事进出口业务、外贸销售、外贸跟单、货代服务、商务助理、商务咨询和其它涉外商务服务等工作，或进入高职院校深造。商务日语（商务日语专门化）

17、主要课程：商务基础日语、商务日语听力、商务日语口语、商务日语泛读、商务日语实训、商务综合英语、商务英语听说、商务英语函电、日本文化、国际经贸基础、国际贸易实务、国际商务单证、电子商务等。本专业要求毕业生参加全国公共英语等级考试、日语N3能力考试和全国计算机等级考试，并取得相应证书。本专业常年聘请日语外教担任核心日语课程的教学，专业还提供对日交流的服务和指导。

18、培养方向：本专业培养具有良好的商务日语听、说、读、写、译的综合技能，并具备“日语语言技能 商务职业技能”的复合应用型人才。能胜任进出口业务、外销、涉日旅游、文秘和外企单位的相关工作。毕业生可在三资企业、中日合资企业、日资企业、日本跨国公司中国办事处、日本商社、货代公司等从事中日贸易咨询、中日英文商务文员、国际商务跟单、国际商务业务和商务单证操作员等工作。会计（会计企业专门化）

19、主要课程：会计学原理、会计电算化、财务会计、外贸会计、税收基础、财务管理、财经法规、审计基础、成本会计、会计专业岗前实训、会计综合业务、国际贸易实务与单证、计算机应用基础等。本专业要求毕业生参加全国英语等级、全国计算机等级和会计电算化等考试，并取得相应职业技能证书。

20、培养方向：本专业培养具有财会专业知识及税收基础知识，掌握会计电算化操作全过程，能独立处理全盘会计帐务，有一定的专业外语基础，了解对外经济贸易方针政策及进出口业务环节的中等专业人才。毕业生面向各类企事业单位，特别是外经贸企业和“三资”企业，能胜任企事业单位会计、出纳、成本核算、财务管理、仓储管理、计税、报税及办公文秘等工作。学校现与广州市金证税务师事务所、家商城电子商务公司等企业联合办班，提供财经技能实训岗位，提升学生实践操作能力。学前教育（双语幼教）

21、主要课程：英语语音、综合英语、幼儿英语、英语口语、英语视听说、幼儿英语教学法、普通话、汉语语言艺术、幼儿汉语文学欣赏、声乐、钢琴、舞蹈、美术、手工制作、幼儿教学活动设计、幼儿保育实务、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生保健、幼儿科学素养等。学生毕业要求参加普通话等级证书考试、全国公共英语等级证书考试、全国计算机等级证书考试，并取得相应证书。本专业还鼓励学生参加各种职业资格证书的考试，如学前教育教师资格证、早教开发教师资格证、幼儿英语教师资格证、幼儿舞蹈教师资格证、声乐等级证书、亲子教育技能证书、教师职业技能（三笔字、简笔画）证等。

22、培养方向：本专业培养既掌握学前教育的基本理论和基础知识，又具备从事学前教育工作所需要的多种能力，包括科学文化教育，双语教育（英语、普通话）、艺术教育（唱歌、跳舞、弹琴、书画、手工制作等）、健康教育、幼教管理等能力的幼儿教育和管理的高端应用型人才。毕业生可在国际双语幼儿园、早教机构、幼少儿英语培训机构等从事幼少儿英语教学、幼儿教育行政管理人员、社区幼教工作人员、幼教大众传媒策划与创作人员等。计算机动漫与游戏制作（动画片制作专门化）

23、主要课程：计算机应用基础、动画专业英语、素描与速写、设计构成、绘画透视、漫画、摄影技术、原动画基础、Photoshop图像处理、Flash动画、动画角色设计、动画场景设计、分镜头与脚本设计、影视后期处理、动漫创意与表现、岗前实训等。本专业要求毕业生参加全国英语等级证书、全国计算机等级证书、计算机操作员、多媒体作品制作员、动画绘制员考试并取得相应资格证书。

24、培养目标：本专业培养掌握计算机动漫制作的基本知识和基本技能，具备动漫设计和动画片制作、多媒体制作、网页设计与制作等实际操作能力的应用型中等技能人才。毕业生主要面向各类游戏公司、动漫公司、广告公司、新闻媒体、影楼等，从事动漫设计、动画设计与制作、广告插画、电子图书、影楼后期制作、多媒体作品制作等工作。商务助理主要课程：基础英语、计算机应用基础、商务礼仪、国际贸易实务、速录、演讲与口才、公共关系、档案管理、秘书理论与实务、商务文秘英语、商务公文写作、办公自动化、岗前实训等。本专业要求毕业生参加全国英语等级证书、全国计算机等级证书、全国秘书资格证书考试并取得相应资格证书。培养方向：本专业培养掌握商务助理工作所必需的基本知识和基本技能，具备计算机文字处理、文书、秘书、档案管理、公关礼仪等实际操作能力的应用型中等技能人才。毕业生主要面向政府机关、企业单位、事业单位等，从事文书、秘书、计算机操作员、客户服务、商务助理等工作。酒店服务与管理主要课程：基础英语、计算机应用基础、速录、酒店英语听说训练、酒店管理概论、前厅服务与管理、食品服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、会议策划与管理、公共关系、酒店市场营销、口才训练、旅游与饮食文化、酒店服务心理学、岗前实训等。本专业要求毕业生参加全国英语等级证书、全国计算机等级证书、前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员考试并取得相应资格证书。目前已与东莞豪门大饭店（五星级）建立校外实训基地。培养目标：本专业培养掌握高级酒店服务与管理所必需的基本知识和基本技能，具备高级酒店服务与管理实际操作能力，能够胜任高级酒店、餐饮、休闲等行业服务与管理工作的应用型中等技能人才。毕业生主要在五星级酒店、餐厅和休闲服务公司等从事服务与管理工作。珠宝玉石与加工（首饰设计专门化）30人

25、本专业由我校与广州市西黛尔首饰有限公司共同合作培养人才。美术特长生优先报读。专业课程由企业设计师亲自授课，教学中安排珠宝工厂工艺采风及国际高端珠宝展会采风的内容，期间安排学生进入企业实习。部分优秀毕业生可优先选择进入该企业工作。主要课程：图形创意设计、首饰概论、首饰材料学，首饰创思与制作、首饰制图、首饰CAD电脑建模、传统金属工艺研究与再创造、现代纯银镶嵌设计、综合性首饰铸造工艺表现、服装潮流搭配、珠宝企业管理模式等。培养方向：本专业培养设计思维开阔、懂工艺、具有较强产品设计开发能力，掌握艺术设计的理论知识和珠宝首饰设计的形式规律以及制作技术工艺，了解材料、市场、生产流程和这一领域的时尚流行趋势，能够在珠宝首饰行业以及与服饰艺术相关的设计行业从事设计、开发、品牌管理和营销等工作的应用型专业人才。

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