工作动态

来源：南宁理工学院时间：2023-11-25

为深入学习贯彻全区校园食品安全工作电视电话会议精神以及上级有关文件精神，筑牢校园食品安全防线，守护师生舌尖上的安全，11月23日上午，我校召开食品安全专项整治会议暨11月份食品安全调度会。学校领导王金叶、金飞、郑方兵出席会议，后勤保卫处、商业餐饮办事处负责人、各餐饮公司管理人员及商业街食品经营户分别在两校区会议室参加会议。会议由学校校长助理郑方兵主持。

会上，商业餐饮办事处满文钊老师对11月学校食品安全管理管控排查中所发现的食品安全风险问题及整改措施等情况进行了通报。后勤保卫处处长助理王胜传达了《南宁理工学院食品安全专项整治行动实施方案》。学校食品安全总监、后勤保卫处处长钟木生与各经营单位签署了食品安全责任书，并对下一步食品安全工作做了部署安排:一要充分认识食品安全的重要性，进一步提高思想认识，将属地管理责任和经营单位主体责任贯穿到生产经营活动的各个环节，切实提高校园食品安全治理能力和保障水平；二要结合上级有关会议和文件精神，深入开展食品安全专项排查整治活动，立查立改，彻底整治安全隐患，并加强日常监督管理；三要加强校园食品安全相关政策法规的学习，严格贯彻落实各项食品安全要求。

校长助理郑方兵传达了全区校园食品安全工作电视电话会议精神及《自治区市场监管局自治区教育厅关于坚决遏制发生校园食品安全事件的通知》、《自治区教育厅关于开展学校食品安全排查整改工作的通知》等文件要求。

党委书记、督导专员金飞对学校食品安全工作提出了“七个坚持”的要求：一、坚持底线思维、树立红线意识；二、坚持服务为首，师生为本的理念；三、坚持以预防食品安全问题为主，定期排查在前；四、坚持建章立制，规范校园食品安全管理；五、坚持细、实、严的管理原则，全过程管控；六、坚持问责追责，压紧压实层层责任；七、坚持社会效益为先，以人为本回应师生关切。

校长王金叶作了总结讲话，他首先对各经营单位的餐饮保障工作给予了充分肯定，并强调:一、认清校园食品安全工作面临的形势，严格落实主体责任，深入排查校园食品安全风险隐患，确保师生“舌尖上的安全”；二、食品安全是底线，依法、诚信经营是前提，各经营单位要统一思想，提高站位，以高度的责任感，强化食品安全管理，积极听取师生对餐饮、商业服务的意见和建议，做好相应改进，切切实实为师生做好服务；三、加强食品安全法律法规及员工业务素质培训，不断提升校园食品安全管理水平。

此次会议，提高了学校商业餐饮管理人员和各经营单位管理人员对校园食品安全工作重要性的认识，也对消除校园食品安全隐患和提升餐饮管理水平起到了促进作用。