淄博市政府党组成员、副市长胡晓鸿到我校开展食品安全“两个责任”包保督导工作
来源:山东万杰医学院 时间:2024-12-23 18:53:04
1月9日下午,淄博市政府党组成员、副市长胡晓鸿到我校开展食品安全“两个责任”现场督导。淄博市委教育工委常务副书记、市教育局党组书记、局长孙英涛,淄博市市场监管局副局长荆刚,淄博市教育服务中心主任徐学勇,周村区相关主要负责同志,学校党委书记吕传毅,党委委员、副校长耿磊,校长助理王帅陪同。
督导检查中,胡晓鸿详细询问食品安全总监、食品安全员配备情况及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,认真查看操作间、洗消间、储藏间的卫生及管理情况,详细了解后厨加工操作流程,并对原材料采购、饭菜质量、食品留样、索证索票、台账记录等环节进行深入检查。她对学校食品安全管理工作给予高度肯定,食堂环境优雅,育人氛围浓厚,档案完善齐全,监督管理到位,方法措施有效。就进一步提升食品安全管理工作,她要求学校食品安全监督员要履职尽责,做到全方位监督,积极发挥好食品安全监督员的职能作用。
吕传毅强调,学校食品安全密切关系到学生的身体健康和生命安全,是全体家长和社会高度关注的一件大事,不能有丝毫的闪失和懈怠。学校高度重视食品安全工作,切实增强学校食品安全工作的责任感、使命感,强化责任、细化措施,坚决筑牢校园食品安全防线,不断提高饮食服务从业人员的业务素养,为师生提供具有特色的健康营养饮食服务。同时,充分发挥学生食堂的育人功能,积极创造良好的育人环境和育人氛围,为学生提供更加贴心舒适的用餐环境和优质服务,真正做到让家长放心,让师生满意。
随后,胡晓鸿一行到口腔医学院、医学影像学院实地考察。学校党政办公室、教务处、基建后勤处相关负责人参加活动。