旅游管理都出来干嘛的(旅游管理系开设哪些课程)
来源：择校网 时间：2024-12-02 16:35:42
一、旅游管理专业">旅游管理专业学什么课程
旅游管理专业学的课程有：旅游学、管理学、旅游地理学、旅游资源开发与规划等。
1、旅游学：介绍旅游行业的基本概念、发展趋势、市场分析和营销策略等。
2、管理学：包括管理学基础、人力资源管理、财务管理等多个方面，旨在培养旅游业管理人员的管理能力。
3、旅游地理学：介绍旅游地理学的概念和理论，探究旅游与地理之间的联系，为旅游行业的规划和开发提供支持。
4、旅游资源开发与规划：介绍旅游资源的开发和规划策略，包括旅游景区建设、旅游线路规划等。
5、旅游市场营销：包括旅游市场基础、目标市场分析、市场细分与定位、营销策略等内容。旅游市场营销是旅游企业在市场竞争中获得成功的重要一环。
6、酒店管理：介绍酒店运营和管理的基本概念和方法，包括前台管理、客房服务、餐饮管理、房间管理等。
7、旅游法律：介绍旅游法律体系及其相关法规、规章制度，包括法律、管理法规、行业准则等。
8、文化遗产保护：介绍文化遗产保护的相关知识、理论和实践，旅游业是文化遗产保护与旅游业的有机结合。
1、注重实践：旅游管理专业是一个实践性强的专业，因此在学习中应该注重实践，通过实地考察、案例分析、模拟经营等方式深入了解旅游行业的运作和管理。
2、多角度探究：旅游行业有很多方面可以研究，如市场营销、文化因素、地理与环境、财务管理等等，学习要从多角度进行，综合考虑问题和解决问题。
3、强化语言及交际能力：旅游业通常包括不同国家和地区的交往，因此学习者必须具备强大的语言能力、沟通技巧和文化适应能力，需多加注意。
4、关注行业前沿：旅游业在不断发展，学习者需要关注行业前沿，了解趋势和变化，适时修改和调整旅游业务和管理模式。
5、多掌握数字技能：现今的旅游管理中已经广泛采用各种数字工具和技术，包括数据分析、虚拟现实技术、社交媒体等，学习者需要掌握这些技能，更好地利用数字资源和信息，提升自身的竞争力。
6、尽早联系职业规划：旅游管理专业的学习视野广泛，具有职业选择多样性，建议学习者要尽早规划自己的职业发展方向，并和已有的旅游机构接触和交流，加强了解行业的实践和动态变化，以更好的整合自己的所学和实践经验。
旅游管理专业的学习需要在实践中不断摸索和积累，关注行业发展趋势，加强数字技能和语言交际能力，更好地规划自己的未来发展，并且为自己的职业旅程持续地学习和更新。
二、旅游管理专业主要学什么
1、旅游管理专业主要学什么内容？旅游管理专业主要学什么课程？旅游管理专业主要学什么科目？
2、旅游管理专业主要学习的课程有：旅游客源国概况、酒店餐饮管理、旅游统计学、中国旅游史、旅游公共关系学、旅游资源开发与管理、金融计量学、旅游环境与保护、模拟导游教程、旅游政策法规。
3、旅游管理专业培养适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。
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三、旅游管理系开设哪些课程
《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。
《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的研究对象是旅游经济活动，即从经济的侧面去考察旅游活动。课程主要内容分为三大部分：旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。通过本课程的学习要求学生能够运用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象，了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。
《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程，是将心理学基本原理、理论和方法应用于旅游服务业的应用性学科。主要研究旅游者行为、旅游服务心理和旅游管理心理。
通过本课程的学习，使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法，并应用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。
《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一，是旨在提高学生以英语为语言形式，进行专业学习和专业研究能力的一门课程。课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容，前者着重培养学生读、写、译的能力，在学习英语专业术语上、阅读《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相关的英语课文，同时进行专业知识的英汉互译的教学，以达到阅读英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。
同时，《饭店英语》更加注重培养学生的听说能力，通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习，模拟英语对客服务场景，强化听说练习，以期提高学生的专业应用能力。
《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课，本课程从饭店管理的基本原理出发，研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与集团化的问题；研究和探讨饭店的基本管理理论，重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论，其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法，提高管理素质。
《餐饮经营管理》是旅游管理专业的专业课程之一，是研究饭店餐饮经营以及餐饮企业经营运做规律的一门科学，是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。
《餐饮经营管理》是以餐饮经营过程为主线，全面系统地介绍了餐饮组织、经营理念、菜单计划、食品原料的采购、验收、储存与发放、厨房业务与生产管理、宴会服务与组织、餐饮销售管理、餐饮促销等方面的运做流程、概念、理论与方法。是一门实践性非常强的管理课程。
《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一。是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。通过本课程的学习，使学生掌握饮食营养与卫生的基础理论和基本技能；了解饮食与人体健康的关系；掌握平衡膳食的措施及营养食谱设计的原则与方法；掌握合理烹饪的措施与方法；了解食物中毒的基本知识，掌握预防食物中毒的措施；认识搞好饮食卫生管理的重要性，掌握餐饮生产与服务过程中的卫生要求与管理方法，以适应餐饮经营管理工作的需要。
《旅行社经营管理》是旅游管理专业的专业必修课程，主要涉及旅行社管理的基本理念、原理和方法，并就旅行社人力资源、旅行社市场营销、旅行社经营风险、旅行社财务和旅行社组织等内容进行论述。
通过本课程学习，使学生掌握旅行社经营管理的特点和规律，培养其旅行社经营管理的能力。
《旅游规划与开发》课程是高等院校旅游管理专业本科教育的一门必修课程。课程以旅游者、旅游目的地、旅游企事业构成的旅游系统为研究对象，以旅游资源优化配置与旅游系统合理规划的结构性筹划过程为主要研究内容。
旅游管理本科专业开设本课程的目的在于使学生掌握旅游开发与规则的基本理论，为以后从事旅游开发与管理工作打下坚实的基础。
《饭店人力资源开发与管理》是高等商业学校旅游管理专业的一门专业基础课。通过教学，使学生从理论上掌握人力资源开发与管理工作的基本原理和实际方法，了解饭店人力资源管理工作的特殊性和重要性，重点培养学生对人力资源计划、工作分析、员工招聘与录用、培训、薪酬管理、工作绩效考核、奖惩等饭店人力资源管理重要环节的理解和应用能力。
四、旅游服务与管理专业主要学什么
旅游服务与管理专业主要学经济学、工商管理，其具体内容如下：
1、主干学科：经济学、工商管理。
2、主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。
旅游管理类属于管理学下的一级学科，是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业，同时是一门实践性很强的应用型学科。
通过学习，你会了解旅行社在人们的旅行活动中扮演的是什么角色，旅游市场竞争的根本目的是什么，服务在旅游业务中的作用有哪些，今后世界旅游业发展的趋势是什么等等。
本专业即是培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
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