后勤服务中心召开校园食品安全排查整治专项行动专题会议

为加强食品日常安全监督管理，保障在校师生食品安全，1月4日下午，后勤服务中心组织召开关于开展校园食品安全排查整治专项行动专题会议。后勤服务中心副主任马超英，涉及食品安全部门负责人、餐厅经理、食品安全专管员、原材料仓库主管、外包餐厅负责人和校内超市经营负责人参加了此次会议。会议由后勤服务中心总经理助理方军主持。

马超英传达了省食药安办组织召开的浙江省校园食品安全排查整治专项行动动员部署会议精神及相关要求，强调要认真围绕7个方面26条重点任务进行逐条解读，从现实工作中深刻认识开展此项活动的重要意义。在指出明确学校食品安全责任主体的同时，强化校园食品安全属地管理责任，建立健全原材料供应商淘汰机制，进一步规范对外食堂承包经营行为，切实增强责任感、使命感，把食品安全抓紧、抓好，不断提升在校师生食品安全保障能力。

方军提出，各从事食品安全管理的负责人要多渠道、多方式开展食品安全隐患排查，履行食品安全责任主体；部门负责人要组织本部门人员学习《中华人民共和国食品安全法》相关法律知识，结合本次学习内容传达到位，切实履行食品安全岗位职责。针对校园食品安全排查整治专项行动，各部门及食品安全从业人员要在思想上高度重视，完善食品原材料索证索票制度及建立健全食品安全台账，加强食品经营场所的环境卫生及从业人员健康证等日常检查，规范食品操作人员日常行为，让广大在校师生吃得开心、吃得放心。

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