中国海洋大学入选第二批“农产品质量安全课程进校园”工作协同推进高校

本站讯 近日，农业农村部农产品质量安全监管司公布第二批“农产品质量安全课程进校园”工作协同推进高校名单，中国海洋大学入选。开展“农产品质量安全课程进校园”工作，是贯彻落实习近平总书记关于农产品质量安全的“四个最严”等重要指示精神、强化农产品质量安全人才培养支撑的重要举措。中国海洋大学依托水产和食品学科优势，构建“通识+专业”双轨课程体系，将农产品质量安全教育融入人才培养全过程，水产学院开设通识课“水产品质量安全与生态养殖管理”，面向全校学生普及水产品质量与安全知识；食品科学与工程学院依托已开设的专业课程“食品安全与法规”，强化培养学生食品质量安全意识。课程采用“课堂讲授+实践实训”模式，深化“产学研用”融合，邀请行业专家、企业负责人参与授课，充分利用虚拟仿真实验室和网络课程等教学资源，增强课程的实用性。学校将深入学习贯彻落实习近平总书记重要回信精神，以“中国海洋大学一流本科教育行动计划2030”为指导，落实“教材建设MAX2030”方案，结合教学科研优势，编写出版专业教材；深入实施“课程教材提质行动”，持续优化课程设计，增加课程种类和数量，加强实践教学，打造课程团队，为其他高校开设水产品安全课程提供可复制的“海大模式”，为提升我国水产品质量安全水平输送更多高素质人才。通讯员：马倩

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