云南特产是啥 云南十大特产

一、云南十大特产

云南丽江雪桃是在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下利用玉龙雪山附近独有的红心山毛桃为砧木，经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。

普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名。

三七是云南省文山地区的优势生物资源，在文山已有400多年的种植历史。境内具有丰富的自然资源和便利的交通、通讯条件。

富民杨梅是蔷薇科，杏属，杏的栽培品种。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；其果色靓丽、细嫩多汁、酸甜爽口、杏香浓郁。也是赏花的著名景区。云南省富民县特产水果，中国地理标志产品。

云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。昭通是云南省最重要的苹果种植地之一。

在广南县海拔600m～1800m范围内，自然生长的兰科石斛属铁皮石斛，或用广南铁皮石斛原种通过人工驯化、组织培养、人工栽培等方式生产出来的石斛鲜品，用特有的加工工艺制作而成的相关产品，统称广南铁皮石斛。

鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口，含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，味道特别鲜甜而著称。鸡枞的种类很多，有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、草皮鸡枞等。其中以黑皮鸡枞的品质为佳。

宣威火腿云南省著名汉族特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。

云南丽江雪桃是在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下利用玉龙雪山附近独有的红心山毛桃为砧木，经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。雪桃又被称为冬桃，成熟的时间往往是深秋或是初冬时节。

二、云南特产有哪些

云南特产有宣威火腿、普洱茶、过桥米线、鲜花饼、文山三七。

宣威火腿是云南特产之一，其外形端正、个大骨小、肥瘦适中、肉质细嫩，吃起来清香扑鼻。

普洱茶也是云南特产，这种茶采用优良的云南大叶茶的鲜叶制作而成，并且还分为散茶和紧茶两种。

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

鲜花饼是一款以云南特有的，使用玫瑰花入料的酥饼。它是以花味、云南味为特色的，云南经典点心代表。

三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材，云南省文山州文山县是三七的原产地，至今已有四百多年的种植历史。

三、云南的名特产有什么

1、贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫米、遮放米、八宝米。

2、酱螺蛳，滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得。

3、汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊出名，鸡肉滋嫩，汤汁鲜美，芳香扑鼻。

4、云南春卷，口感外脆内嫩，微有卤汁，咸甜适中，鲜香可口。

5、云南白药是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方，经过多年钻研和实践而首创配制的，最初取名为“百宝丹”，以后又称为云南白药。

6、干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。它生长在滇中及滇西的山林松树间。味道鲜美无比，是野生食用菌中的上品。用于巴菌炒青辣椒或纱鸡蛋，其味妙不可言。

7、三七又叫田七，主要产于云南省文山州，是云南省著名的中药材。

四、云南必买的十大特产

云南必买的十大特产有普洱茶、云南小粒咖啡、鲜花饼、宣威火腿、牦牛干巴、野生菌、大理雕梅、漾濞核桃、文山三七、昭通天麻。

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，最大的特点是越陈越香，普洱茶是中国国家地理标志产品。

云南省是中国咖啡的最主要产区，主要种植小粒种咖啡，以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，香甜不腻，极具云南特色，很适合作为伴手礼送给亲朋好友。

宣威火腿因产于宣威而得名，形似琵琶，色泽鲜艳，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

牦牛干巴来自云南红土高原的香格里拉。牦牛干巴不仅营养价值高，而且味道鲜美，醇香可口。

进入夏天，就是云南吃菌的季节，菌子种类繁多。野生菌营养丰富，口感和味道都极佳。

雕梅是白族传统食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。大理雕梅不仅美丽而且美味，酸酸甜甜，造型别致。

大理漾濞的核桃是中国国家地理标志产品。漾濞核桃以果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高而成为云南省重要的出口商品，漾濞县也因此被人们命名为“中国核桃之乡”。

三七是一种名贵的中药材，在云南三分布较广，尤其以文山州各县为主要产区，文山素有“中国三七之乡”之称，质量与产量均居全国之首。

昭通天麻是云南省昭通市特产，中国国家地理标志产品。天麻的药用及食用价值很高，昭通天麻更以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外。

以上内容参考：百度百科-云南小粒咖啡

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